Mrożona marchewka

1

Lubimy marchewkę, więc dodaję ją do różnych potraw. Potrzebne zazwyczaj są dwie-trzy sztuki. Niestety w supermarkecie najbliżej domu najczęściej są one sprzedawane w dużych opakowaniach. Potrzeba matką wynalazku – nauczyłam się mrozić marchewkę 🙂 Teraz zawsze mam ją pod ręką 🙂

Marchewkę obrałam, dokładnie umyłam, pokroiłam w kawałki. Blanszowałam przez 5 minut. Ułożyłam warstwami do plastikowanego pojemnika, przekładając poszczególne warstwy folią. Gdy marchewka wystygła włożyłam całość do zamrażarki.

 

2

3

Reklamy