Wiosenne jajka

Lubię gdy Wielkanocne przekąski są lekkie, wiosenne i zdrowe. A do tego gdy robią się szybko, wyglądają apetycznie i dobrze smakują.
Jajka nadziewane kuskusem są właśnie takie.

Na każde jajko będzie potrzebna 1 łyżka kaszy kuskus ugotowana wg wskazówek producenta, jedna rzodkiewka, kilka listków świeżego tymianku.

A więc, ugotowałam jajka na twardo, przekroiłam je na pół. Zrobiłam farsz z rozdrobnionych żółtek, kaszy kuskus, drobniutko pokrojonej rzodkiewki, listków tymianku. Doprawiłam majonezem oraz solą i pieprzem do smaku.

Proste i smaczne 🙂

jajko (1)

jajko (2)

jajko (3)

jajko (4)

jajko (5)

jajko (6)

Reklamy